Gestão & Produção
https://www.gestaoeproducao.com/article/doi/10.1590/0104-530x2400-19
Gestão & Produção
Artigo Original

Estratégia de operações: uma abordagem teórica quanto à aplicabilidade do constructo para empreendimentos rurais produtores de grãos

Applying the operations strategy construct to rural grain-producing enterprises: a theoretical framework

Camyla Piran Stiegler Leitner; Alceu Gomes Alves Filho

Downloads: 0
Views: 1000

Resumo

Resumo A estratégia de operações (EO) é responsável por decisões chave das atividades desempenhadas pela função de produção, afim de alcançar a vantagem competitiva no mercado, sendo recorrentes as pesquisas sobre esse constructo nas áreas industrial e de serviços. Porém, a agricultura brasileira também promove bons resultados econômicos pela produção e exportação de grãos. No entanto, poucas são as pesquisas que permitem a compreensão das decisões operacionais frente aos fatores endógenos e exógenos da cadeia de produção de grãos e o impacto delas para o sucesso da organização. Dessa forma, objetiva-se, a partir de revisão bibliográfica, apresentar conjecturas e proposições relacionando as decisões de produção das propriedades produtoras de grãos à estratégia de operações. Observou-se que há aplicabilidade do constructo às propriedades rurais e, dessa forma, almeja-se contribuir com o campo teórico das EO e continuar as discussões a esse respeito, subsidiando novas pesquisas e o desenvolvimento/adaptação de ferramentas e métodos gerenciais aplicáveis a tais empreendimentos, dada a relevância socioeconômica da atividade agrícola.

Palavras-chave

Gestão de operações, Prioridades competitivas, Decisões estratégicas, Fazenda, Soja

Abstract

Abstract A firm’s Operations Strategy is responsible for key decisions about the production function activity. Although a significant number of research studies have been conducted about this construct in industrial and service companies, only a few addresses the agricultural sector, specifically the grain production and export industry, which is an important contributor to the Brazilian economy. This study focuses on the operational decisions of grain-producing farms affected by the endogenous and exogenous factors of the grain supply chain. Based on a literature review of the operations strategy, this study aims to present conjectures relating the production decisions of grain-producing enterprises to their Operations Strategies. The results support the applicability of the construct to rural properties. Therefore, future research should address Operations Strategies in agricultural companies and the development/adaptation of tools and management methods applicable to such enterprises.

Keywords

Operations management, Competitive priorities, Strategic decisions, Farm, Soy

Referências

Ahmad S., Schroeder R. G. Dimensions of competitive priorities. Journal of Applied Business Research. 2002;18(1):77-86.

Alencar E., Moura Fo. J. A. Unidades de produção agrícola e administração rural. Informe Agropecuário. 1988;14(157):25-9.

Angell L. C., Klassen R. D. Integrating environmental issues into the mainstream: an agenda for research in operations management. Journal of Operations Management. 1999;17(5):575-98.

Araújo No. D. L., Costa E. D. F. Dimensionamento do PIB do agronegócio em Pernambuco. Revista de Economia e Sociologia Rural. 2005;43(4):725-57.

Araújo M. J. Fundamentos de agronegócios. 2007.

Barros G. S. C., Adami A. C. O. Exportações do agronegócio batem novo recorde em 2012, mesmo com queda de preços. 2013:10.

Batalha M. O., Silva A. L. Gerenciamento de sistemas agroindustriais: definições, especialidades e correntes metodológicas. Gestão agroindustrial. 2012:2-62.

Bernardes J. A. As estratégias do capital no complexo sojífero. 1997:1-10.

Boyer K. K., Lewis M. W. Competitive priorities: investigating the need for trade-offs in operations strategy. Production and Operations Management. 2002;11(1):9-20.

Exportação brasileira 2013 - Soja e Milho. 2014.

Busch L., Bain C. New! Improved? The transformation of the global agrifood system. Rural Sociology. 2004;69(3):321-46.

Camargo P. R., Figueiredo D. N., Silva P. N. G., Limas C. E. A., Callegari O. M. A importância do conhecimento administrativo na atividade agrícola: um estudo de caso da Fazenda São Carlos localizada no município de Balsa Nova - PR. 2012:1-10.

Canziani J. R. F. Assessoria administrativa a produtores Rurais no Brasil. 2001.

Cella D. Caracterização dos fatores relacionados ao sucesso de um empreendedor rural. 2002.

Acompanhamento da safra brasileira: grãos, décimo segundo levantamento, setembro 2012. 2012.

Corbett C., Van Wassenhove L. Trade-offs? What trade-offs? Competence and competitiveness in manufacturing strategy. California Management Review. 1993;35(4):107-22.

Crepaldi S. A. Contabilidade rural. 2012.

Dall’Agnol A., Lazarotto J. J., Hirakuri M. H. Desenvolvimento, mercado e rentabilidade da soja brasileira. 2010.

Dangayach G. S., Deshmukh S. G. Manufacturing strategy : experiences from select indian organizations.. Journal of Manufacturing Systems. 2000;19(2):134-48.

Debertolis A. J., Aleixius M. L., Dossa D. Trabalhador na administração de propriedades em regime de economia familiar. 2005.

Diehl D., Bacchi M. R. P. Relações de preços nos mercados interno e internacional de soja e derivados. 2006:1-21.

Ferraz J. C., Kupfer D., Haguenauer L. Made in Brazil. 1996:39.

Fine C. H., Hax A. C. Designing a manufacturing strategy. Robotics and Computer-integrated Manufacturing. 1984;1(3-4):423-39.

Garvin D. Manufacturing strategic planning. California Management Review. 1993;35(4):85-106.

Gavronski I. Estratégia de operações sustentáveis produção, suprimentos, logística e engenharia alinhados com a sustentabilidade corporativa. 2009.

Gonçalves J. Construção de estratégias competitivas no setor de commodities: reflexão a partir do setor de suco de frutas brasileiro. 2005:1-16.

Gonzalez C. Contribuição do sistema de gestão empresarial (SGE) à efetivação da estratégia de produção. 2008.

Greasley A. Operations management. 2007.

Hayes R. H., Upton D., Pisano G., Wheelwright S. C. Produção, estrategia e tecnologia: em busca da vantagem competitiva. 2008:1-384.

Hayes R., Pisano G. Manufacturing strategy: at the intersection of two paradigm shifts. Production and Operations. 1996;5(1):25-41.

Hirakuri M., Lazzarotto J. Evolução e perspectivas de desempenho econômico associadas com a produção de soja nos contextos mundial e brasileiro. 2011.

Jabbour C. J. C., Maria da Silva E., Paiva E. L., Almada Santos F. C. Environmental management in Brazil: is it a completely competitive priority?. Journal of Cleaner Production. 2012;21(1):11-22.

Kingwell R. Managing complexity in modern farming. Australian Journal of Agricultural Research. 2011;55(1):12-34.

Lopes F. F., Bara J. G., Simprini E. S. Planejamento e gestão estratégica de empreendimentos rurais como estabelecer a visão e o direcionamento estratégico do empreendimento rural. Revista Coopercitrus. 2011;296:46-8.

Marion J. Contabilidade rural: contabilidade agricola, contabilidade da pecuaria, imposto de renda: pessoa juridica. 2010.

Marion J., Segatti S. Gerenciando custos agropecuários. Custos e Agronegócio. 2005;1(1):2-8.

Miguel P. A. C. Metodologia de pesquisa em engenharia de produção. 2011.

Miller A., Boehlje M., Dobbins C. Positioning the farm business. 1998.

Mintzberg H. Generic strategies: toward a comprehensive framework. Advances in Strategic Management. 1988;5(1):1-67.

Nantes J. F., Scarpelli M. Elementos de gestão na produção rural. Gestão agroindustrial. 2012:629-64.

Oliveira F. Ocupação, emprego e remuneração na cana-de-açúcar e em outras atividades agropecuárias no Brasil, de 1992 a 2007. 2009.

Osaki M. Gestão financeira e econômica da propriedade rural com multiproduto. 2012.

Paula S., Favaret Fo. P. Panorama do complexo soja. 2000:35.

Pinazza G. G. M. Análise da competitividade da cadeia produtiva da soja no Brasil vis-à-vis os demais países exportadores sul-americanos. 2008.

Pires S. R. I. Gestão estratégica das operações. 1995.

Prahalad C., Hamel G. The core competence of the corporation. Harvard Business Review. 1990;68(3):79-91.

Rathamann R., Hoff D. N., Dutra A. S., Padula A. D., Dessimon J. Uma proposta de estrutura analítica sistêmica para o estudo da decisão nos agronegócios. 2007:1-19.

Romeiro V. M. B. Gestão da pequena unidade de produção familiar de citros: uma análise dos fatores influentes no sucesso do empreendimento do ponto de vista do produtor de Bebedouro (SP. 2004.

Rother E. T. Revisão sistemática × revisão narrativa. Acta Paulista de Enfermagem. 2007;20(2):v-vi.

Sampaio L. M. B., Sampaio Y., Bertrand J. P. Fatores determinantes da competitividade dos principais países exportadores do complexo soja no mercado internacional. Organizações Rurais & Agroindustriais. 2011;14(2):227-42.

Silva J. G. O novo rural brasileiro. Revista Nova Economia. 1997;7(1):43-81.

Silveira D. C. Proposta de um modelo de avaliação de desempenho de cadeias produtivas agroindustriais: estudo da cadeia da soja no Brasil. 2004.

Skinner W. Manufacturing: missing link in corporate strategy. Harvard Business Review. 1969;47(3):136-45.

Slack N., Lewis M. Estrategia de operações. 2009.

Sologuren L. Integração vertical, grupos estratégicos e competitividade: o caso do sistema agroindustrial da soja. 2004.

Souza W. Gestão estratégica das operações de soja em Mato Grosso com o uso dos mercados futuros e de opções. 2010.

Sporleder T. L., Boland M. A. Exclusivity of agrifood supply chains: seven fundamental economic characteristics. The International Food and Agribusiness Management Review. 2011;14(5):27-52.

Tanure S., Machado J. A. D., Nabinger C. Técnicas de gerenciamento e suporte à decisão em unidades de produção agropecuária. 2009:1-17.

Teixeira B. E. S., Cunha I. M. M., Terra A. A expansão da fronteira agrícola da soja no município de Santarém (PA) e suas transformações socioespaciais. 2012.

Vosgerau S. R. D., Romanowski J. P. Estudos de revisão: implicações conceituais e metodológicas. Revista Diálogo Educacional. 2014;14(41):165-89.

Voss C. Alternative paradigms for manufacturing strategy. International Journal of Operations & Production Management. 1995;15(4):5-16.

Ward P., Duray R. Manufacturing strategy in context: environment, competitive strategy and manufacturing strategy. Journal of Operations Management. 2000;18(2):123-38.

Wheelwright S. C. Manufacturing strategy: defining the missing link. Strategic Management Journal. 1984;5(1):77-91.

Wheelwright S. C., Hayes R. H. Competing through manufacturing. Harvard Business Review. 1985;63(1):99-109.

Zen S., Bragato I. R., Spers E. E. Diversificação de atividades como gerenciamento de risco na agricultura. 2005:1-16.

Zylbersztajn D., Neves M. Economia e gestão dos negócios agroalimentares. 2000.

5defad700e88251473b5f734 gp Articles
Links & Downloads

Gest. Prod.

Share this page
Page Sections